دانلود پاورپوینت طرح توجیهی شترمرغ

پاورپوینت طرح توجیهی شترمرغ پاورپوینت طرح توجیهی شترمرغ در 42اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

دسته بندی	طرح توجیهی دامی
فرمت فایل	pptx
حجم فایل	619 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	42

پاورپوینت طرح توجیهی شترمرغ

مقدمه :

    شترمرغ(struthio camelus ) بزرگترین پرنده زنده است که متعلق به خانواده ratite ها به معنای سینه پهنان می باشد. اعضای این خانواده بوسیله عدم قدرت پرواز‍،توانایی دویدن و فقدان جناق در استخوان سینه شان شناخته می شوند. این پرندگان بسیار مقاوم بوده و به آسانی می توانند با شرایط گوناگون اقلیمی سازگار شوند. آنها می توانند در چراگاه های فقیری که گاو و گوسفند قادر به رشد و زندگی نیستند،زنده بمانند.
پرورش شتر مرغ از سال 1860 در کشور افریقای جنوبی به صورت جدی آ‎غاز گردید و سپس در سایر نقاط دنیا گسترش یافت. امروزه در بسیاری از کشورها پرورش شترمرغ انجام می شود. کشور ایران هم چند سالی است مبادرت به واردات این پرنده نموده و در امر پرورش آن گام نهاده است. در طی چند سال گذشته مطالعاتی برروی پارامترهای تولیدی، جوجه کشی، تغذیه و پرورش این پرنده صورت گرفته که توأم با موفقیت هایی دراین زمینه بوده  است. قابل ذکر است که تاکنون  در ایران محصولات حاصل از کشتار این پرنده به بازار عرضه نشده است.

   محصولات این پرنده شامل گوشت، چرم، پروسایر محصولات فرعی است. گوشت پرنده قرمز بوده و از خواص آن می توان پایین بودن میزان چربی، کلسترول، تردی خاص و بالا بودن میزان پروتئین را نام برد. چرم این پرنده چرمی با ظاهری زیباست و درساخت انواع محصولات چرمی به کار می رود. نوع دیگر چرم  حاصل از پوست ناحیه ساق پای شترمرغ است که از صفحات فلسی، مانند پوست مارمولک تشکیل شده و در ساخت محصولات چرمی و به خصوص پوتین گاو چران ها استفاده می شود.پرهای شتر مرغ در ساخت انواع گردگیرها استفاده می شود و خاصیت گردگیری بالایی دارد.

   همچنین ازپر شتر مرغ در تزیین علم در مراسم مذهبی، ساخت انواع کلاه ها و شال گردن ها استفاده می شود. سایر محصولات فرعی این پرنده شامل پوسته تخم می باشد که از تخم های بی نطفه در زمان جوجه کشی به دست می آید. برروی این تخم ها کارهای هنری از جمله نقاشی و حکاکی صورت گرفته و با قیمت های گزافی به فروش می رسند. به طور کلی از کلیه اجزای این پرنده استفاده می شود. شترمرغ در سن 10 تا 14 ماهگی کشتار می گردد و در این سن حدود 100 تا 120 کیلوگرم وزن دارد. گوشت حاصل از این پرنده بیشتر از قسمت ران می باشد که در حدود 30 تا 35 کیلوگرم است. همچنین پوستی به مساحت 3/1 تا 5/1 متر مربع استحصال می گردد.”

  انواع شترمرغ

 
1- استرالیایی:                        شترمرغ آمو                    شترمرغ کاسورای
2-نیوزیلند:   شترمرغ کیوی
 3-آفریقایی:
شترمرغ آفریقای جنوبی (struthio camelus australis )-گردن آبی
شتر مرغ آفریقای شمالی (struthio camelus camelus )-گردن قرمز
شترمرغ آفریقای شرقی (struthio camelus massaicus )-گردن قرمز
شترمرغ سومالی (struthio camelus molibdophanes )-گردن آبی
شترمرغ آفریقایی اهلی شده (struthio camelus domesticus )-گردن سیاه مورد اخیر نوع اهلی شده ای می باشد که از قرن گذشته در آفریقای جنوبی تولید شده است که نتیجه تلاقی بین زیرگونه های مختلف با انتخاب بهترین پر،بالاترین باروری و مقاوم ترین در حمل و نقل می باشد.مزایای هر یک از این گونه ها بدین شرح است:
گردن آبی:جوجه ها مقاوم تر با درصد قدرت زنده مانی بیشتر اما تولید تخم کمتر
گردن قرمز:قد بلندتر،تولید گوشت بیشتر،بلوغ دیرتر و تولید تخم کمتر
گردن سیاه(شترمرغ اهلی):مطیع تر،تولید تخم بالا اما جوجه ها ضعیف تر،جثه کوچکتر و تولید گوشت کمتر

•محصولات شترمرغ

 
گوشت،پوست،پر و روغن
گوشت
گوشت شترمرغ،گوشت قرمز است . طعم، بافت و رنگ گوشت شترمرغ شبیه به گوشت گاو بوده اما میزان چربی،کالری و کلسترول آن کمتر است. به علاوه گوشت شترمرغ میزان بالایی از عناصر کم نیاز مانند روی و منیزیم را نیز داراست. این گوشت نیاز بدن به ویتامین PP(نیاسین) را تامین کرده و نسبت به سایر گوشت ها مقادیر بیشتری ویتامین های A ، C ، B1 و B2 دارد. همچنین میزان گوشت بدست آمده از هر شترمرغ نیز بسیار قابل توجه است. یک شترمرغ 12 ماهه با وزن زنده 100 کیلوگرم، لاشه ای با وزن 60 کیلوگرم تولید خواهد کرد. از این 60 کیلوگرم،21 کیلوگرم گوشت درجه یک (استیک و فیله) و 14 کیلو گرم گوشت درجه دو(گوشت لخم) و مابقی استخوان و چربی خواهد بود.این مقادیر بسته به سن،جنس و روشهای مدیریتی تغییر می کند.
ارزش غذایی گوشت شتر مرغ
مقایسه مواد مغذی ( در 100 گرم گوشت لخم پخته شده)
کلسترول(میلی گرم) : 83
آهن (میلی گرم) : 2/3
پروتئین : 140 •چربی(گرم) : 8/2
کالری(کیلو کالری) : 9/26

    محل دقیق طرح :

•

دانلود پاورپوینت طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

پاورپوینت طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی پاورپوینت طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی در 29اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

دسته بندی	مهندسی کشاورزی
فرمت فایل	pptx
حجم فایل	578 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	29

پاورپوینت طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

 مقدمـه :

     مواد پروتئینی ، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد ، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است.از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز‌ منبع اصلی تامین پروتئین موردنیاز انسان بوده است.

        قارچ خوراکی مهم ترین منابع پروتئین غیر حیوانی هست که امروزه به طور وسیع مصرف می‌شود.در این میان بازار مصرف قارچ خوراکی به دلیل افزایش سطح آگاهی جامعه نسبت به فواید و روش مصرف آن ، روند رو به رشدی را تجربه می‌کند.

      قارچ ، به علت اینکه سرشار از مواد پروتئینی ، گلوسیدی ، ویتامین‌ها و لیپیدها است می‌تواند غذایی مناسب و کاملی برای انسان به شمارآید. ضمن اینکه به واسطه سهولت پرورش قارچ های خوراکی میتوان آنها را به صورت تازه ، خشک ، به بازار عرضه نمود.

   اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی ، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور در صنایع غذایی به شمار می‌رود میتواند بسترساز اشتغال به کار نیروهای متخصص ( خصوصا در علوم کشاورزی ) و فاقد تخصص گردد. ضمن اینکه بانوان کارآفرین نیز می‌توانند با پیاده سازی این طرح، گامی در جهت توسعه میهن بردارند.

   رقبا :

   با توجه به اینکه این شغل تقریبا 4 سال است که در ایران شروع شده است ولی به خاطر سود کمی نسبت به کارهای دیگر دارد کمتر کسی به این کار مشغول شده است و اگر هم مشغول شده اند تمام انها به صورت سنتی یا نیمه صنعتی است و می توان گفت که در خراسان شمالی و بهتر است که بگوییم در شهرستان  شیروان تعداد انگشت شماری  هستند که مشغول به تولید قارچ  هستند به عنوان مثال دریکی از دو روستای اطراف شیروان (حسین اباد و چلو) که به خود شهرهم نزدیک است  به صورت سنتی قارچ تولید میکنند و رقبا را هم اکثرا زنان هستند .

  با تحقیقاتی که من از شهرهای همجوار خراسان شمالی انجام داده ام بعلت اینکه این شغل کم نامی است تعداد بسیار کمی از افراد در این شغل مشغول کار هستند که نمی توان به عنوان رقبای بزرگ از انها نام برد و

با صنعتی کردن این کار و با تبلیغات می توان تمام این رقبا را کنار زد و با استفاده از همایت چند ارگان دولتی

می توان کل رقبای خود را حتی در خارج از استان را هم کنار زد .

بازار:

     به علت گران بودن مواد پروتئینی  (گوشت گوسفند و گاو ) مردم قشر ضعیف بلا اجبار باید از مواد پروتئینی ارزانتر استفاده کنند که قارچ بعد از گوشت ماهی و مرغ ارزانترین مواد پروتئین است که همه ی قشرها میتوانند استفاده کنند
       که در حال حاضر می توان در هر مغازه ی پروتئین فروشی  مرغ فروشی  سوپرمارکت و مواد غذایی انواع قارچ  را به فروش رساند حتی میتوان قارچ را به صورت بسته ای  و فله ای در بازار عرضه کرد و ما برای جلب بیشتر مشتریان خود می خواهیم این محصول را به صورت بسته بندی زیبا به بازار عرضه کنیم و در برنامه اینده

در نظر داریم که این محصول را به ادارات دولتی (کمیته امداد وبهزیستی )نیز عرضه کنیم و میتوان گفت عمده ی فروش ما را همین ادارات تشکیل میدهند و ما می توانیم این محصول را به شهرها واستانهای همجوارنیز بفرستیم و چون شهرما یک شهر مرزی میباشد وشهر قوچان نیز یک بازار مرزی دارد میتوان این محصول را به کشورهای همجوار صادر کرد

دانلود پاورپوینت بررسی علف هرز

پاورپوینت بررسی علف هرز پاورپوینت بررسی علف هرز در 62اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

دسته بندی	مهندسی کشاورزی
فرمت فایل	pptx
حجم فایل	1205 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	62

پاورپوینت بررسی علف هرز

عنوان ها:

تعریف علف هرز

تقسیم بندی مختلف علف های هرز

روشهای مختلف کنترل علف های هرز

معرفی علف های هرز مهم شایع در              باغات میوه وراههای مناسب مبارزه با آنها

خسارات ناشی از استرس های مختلف محیطی :

 
علف های هرز 45  درصد
 پرندگان و  جوندگان5  درصد
حشرات و آفات30 درصد
بیماری ها20درصد 
                                                           

تعریف علف هرز :

علف هرز گیاهی است که بر خلاف میل ما رشد می کند.برای اولین بار در سال 1731علف هرز را تعریف کردند وبعد ازآن چندین تعریف برای علف هرز پیشنهاد شد است اما یک گیاه که بطور ناخواسته در خارج از زمان و مکان رشد کند تنها تعریف پذیرفته شده می باشد.

خصوصیات علف های هرز:

:1 توانایی زیاد این علف ها در تولید بذر می باشد.

 : 2دارای قدرت سازگاری زیاد بامحیط های مختلف هستند.

 : 3بذر این علف ها قادر است به مدت زیاد در داخل خاک بصورت مدفون باقی بماند که این خفتگی(Dormancy)آنها را قادر می سازد بایکبار استقرار درباغ یا مزرعه برای سالیان دراز به محصولات خسارت وارد کنند.

4 :  بذر علف های هرز از راههای مختلف قادر به انتشار می باشد.

دانلود پاورپوینت بررسی گزارش کار عملیات زراعی

پاورپوینت بررسی گزارش کار عملیات زراعی پاورپوینت بررسی گزارش کار عملیات زراعی در 41اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

دسته بندی	مهندسی کشاورزی
فرمت فایل	pptx
حجم فایل	112 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	41

پاورپوینت بررسی گزارش کار عملیات زراعی

گندم

در میان گیاهان زراعی گندم با دارا بودن مواد غذایی با ارزشی مانند انواع پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی حدود 20 % از کالری غذایی جهان را تأمین می کند .

این گیاه یک ساله از نظر خانواده به خانواده پو آسه تعلق دارد و دارای دو گونه اهلی و وحشی است .

از نظر تجارت جهانی مواد غذایی ، گندم از اهمیت ویژه ای بر خوردار است .

مهمترین کشور های صادر کننده ی گندم آمریکا ، کانادا ، استرالیا ، جامعه اقتصادی اروپا ، آرژانتین و ترکیه هستند.

—

آب و هوای مناسب برای رشد گندم :

شرایط ایده آل برای رشد گندم آب وهوای خنک در دوره رشد رویشی آب وهوای معتدل در دوران تشکیل دانه وآب وهوای گرم و خشک در زمان برداشت محصول می باشد .بنابراین در مناطقی که زمستانهای سخت دارند کشت گندم با مشکلاتی از قبیل سرمازدگی زمستانی مواجه می شود . البته باید گفت که گندم در برابر خشکی مقاومت چندانی ندارد ونمی تواند به مدت طولانی خشکی وکم آبی را تحمل نماید اما قادراست خود را با شرایط خشک تا حدی  تطبیق داده و با تشکیل سلولهای کوچکتر که در نهایت سبب تشکیل برگهای کوچک شده ودر نتیجه روزنه ها کوچکتر می شوند سطح تعریق را کاهش می دهد واز اثرات سوء کم آبی تا حدی محفوظ بماند.

سازگاری

حداقل بارندگی مورد نیاز جو 200-250 میلیمتر است.در مواردی که بذر در شرایط نا مساعد خشک شده و رطوبت مجددا تامین شده باشد،رشد مجدد خود را از سر می گیرد.درجه حرارت زیاد با شرایط خشک پس از سنبله رفتن،مانع رشد طبیعی و رسیدن گیاه می گردد و در نتیجه وزن دانه ها کم و درصد رطوبت آنها زیاد می شود و این موضوع از نظر صنایع تفمیری مطلوب نیست.

در جو نر عقیمی سیتوپلاسمی هنوز مشاهده نشده است ولی نوعی از نر عقیمی که به وسیله یک ژن مغلوب کنترل می شود وجود دارد .واریته های هیبرید ،سریعتر جوانه می زنند و زودتر به سنبله می روند.ریزش دانه ها،ورس و ابتلا به بیماریها در واریته های هیبرید کمتر از والدین آنها است

—

جو

مبدا و تاریخچه کشت

جو مورد کشت hordeum vulgarel احتمالا از یکانیای وحشی در خاور نزدیک و یا بنا به شواهدی از تبت بدست آمده است.از این نیای وحشی شاید صدها رقم در مناطق مختلف به وجود آمده باشد.جو از میان غلات اولین غله ای بوده که مورد کشت انسان قرار گرفته است.نمونه هایی از جو سوخته در مقابری در آسیای صغیر مربوط به 3500 سال قبل از میلاد مسیح به دست آمده است.بر اساس نظریه واویلف مبدا جو مناطق خشک آسیای جنوب غربی،آسیای جنوب شرقی و شمال آفریقا بوده و از هزاران سال قبل به مصرف غذای انسان و دام رسیده است.جو تا چند قرن قبل غله منحصر به فرد بوده،تا اینکه رفته رفته گندم و چاودار جانشین آن شد.

نوعی جو دو ردیفه در اواسط قرن هفدهم به وسیله اولین دسته مهاجرین انگلیسی به انگلند و در اواخر قرن هفدهم نیز جوشش ردیفه به وسیله هلندیها به قاره آمریکا برده شده است

—

دانلود پاورپوینت بررسی جامع کلزا

پاورپوینت بررسی جامع کلزا پاورپوینت بررسی جامع کلزا در 6 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

دسته بندی	مهندسی کشاورزی
فرمت فایل	pptx
حجم فایل	76 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	6

پاورپوینت بررسی جامع کلزا

مقدمه:

کلزا با نام علمی Brassica napus با کمتر از 2% اسید اروسیک در زوغن و کمتر از 30 میکرومول گلوکوزینولات در کنجاله نوع خاصی از کلزای روغنی می باشد. که به کانولا معروف است این دو خصوصیت دانه، روغن کلزا را برای تغذیه انسان و کنجاله را به عنوان منبع پروتئین بالا برای تغذیه دام مناسب کرده است.

کلزا قرن سیزدهم در اروپا کشت می شد، اما احتمالاً کشت آن در آسیا به هزاران سال قبل بر می گردد. این گیاه در آسیا همیشه برای تغذیه انسان و در اروپا به عنوان منبعی برای روغن چراغ و روغن نرم کننده استفاده می شده است. در طول جنگ جهانی دوم، کانادا هزاران هکتار از اراضی خود را برای رفع نیاز نرم کننده های ناوگان دریایی به کشت این گیاه اختصاص داد ولی با جایگزینی موتور دیزل به جای موتور بخار این میزان کاهش یافت.

در سال 1971 رقم اسپان (Span) اولین واریته بااسید اروسیک کم و سه سال بعد رقم تاور (Tower) با مقدار اندک اسید اروسیک و گلوکوزینولات به عنوان اولین واریته های کانولا معرف شدند. نام کانولا در سال 1978 توسط انجمن روغن گیری غرب کانادا به ثبت رسیده و امروزه نیز برای توصیف کلزایی که دارای مقادیر اندک اسید اروسیک و گلوکز زینولات است، استفاده می شود. در سال 1985 در ایالات متحده، مصرف کلزای روغنی حاوی کمتر از 2% اسید اروسیک بدون ضرر تشخیص داده شد. یک سال بعد انجمن پزشکی قلب آمریکا از مردم این کشور قاطعانه درخواست کرد که مقدار اسیدهای چرب اشباع را در تغذیه روزانه خود کاهش دهند. روغن کلزا حاوی 6 درصد اسید چرب اشباع است که پایین ترین میزان در بین روغن های گیاهی تجارتی می باشد.

•دانه با کیفیت کانولا در سه گونه جنس براسیکا اصلاح شده است. کلزا (Brassica napus) که کلزای آرژانتینی یا سوئدی نیز نامیده می شود، اولین و مهمترین کانولای مورد کشت است. شلغم روغنی (B.Rapa) که کلزای لهستانی نیز نامیده می شود، دارای ارقام با کیفیت کانولا می باشد که در سطوح فراوان سازگار شده و کشت می شوند. همچنین در خردل هندی (B.juncea) لاین های با کیفیت کانولا شناسایی شده اند، اما هیچ واریته ای تا کنون معرفی نشده است. اکثر واریته های زمستانه کلزا که در ایالات متحده اصلاح شده اند از گونه B.napus می باشند.